Bibliothek der Brotbücher

Über die Jahre wurden es mehr. Und irgendwann ist ein Punkt erreicht, an dem man sich entscheiden muss: Reicht es, oder geht es mir um weitgehende Vollständigkeit? Ich bin ein Sammlertyp. Deshalb entschied ich mich für Vollständigkeit. Inzwischen stehen rund 3.000 Brotbücher aus aller Welt in meinem Büro, darunter auch Bücher zu Randthemen wie Getreide, Müllerei und Landwirtschaft. Werke aus dem 18. Jahrhundert bis heute, dazu kommen noch hunderte Fachzeitschriften aus dem 19. Jahrhundert bis in die 1990er Jahre.

Soweit ich recherchieren konnte, dürfte das die weltweit größte Fachbibliothek zum Thema Brot sein. Und es fehlen noch etliche Werke, die vergriffen sind. Einen Überblick über die Inhalte meiner Bibliothek findest du bei LibraryThing. Zu Recherche- und Forschungszwecken biete ich auf Anfrage an, meine Bibliothek zu nutzen. Sollten kommerzielle Interessen dahinterstehen, behalte ich mir eine Nutzungsgebühr vor.