Die Suche nach guten Bäckereien gleicht der Suche nach der Nadel im Heuhaufen. Um die Suche zu vereinfachen, habe ich diese Karte ins Leben gerufen. Sie zeigt dir empfehlenswerte Bäckereien in verschiedenen Abstufungen.
Sobald mich eine Leserempfehlung erreicht, erhält die Bäckerei einen Fragebogen, in dem sie innerhalb einer Frist Angaben zu ihrer Produktqualität machen kann. Die Ergebnisse werden dann bei Zustimmung der Bäckerei in der Karte veröffentlicht, auch wenn sie die Kriterien für gutes Brot nicht (vollständig) erfüllt. Mir geht es mit dieser Karte um Transparenz für Kunden. Entscheiden, welche Arbeitsweise für dich noch vertretbar ist, musst du als Kunde. Bäckereien, die ich persönlich vor Ort getestet habe, bekommen die höchste Sternchenzahl.
| Sternchen | Erklärung |
|---|---|
| ohne | Leserempfehlung (noch ohne Überprüfung) |
| ☆☆☆ | Auskunft durch die Bäckerei abgelehnt |
| ★☆☆ | Auskunft angefragt |
| ★★☆ | Transparent: umfängliche Auskunft wurde erteilt und ist abrufbar |
| ★★★ | Von Lutz vor Ort geprüft, Ergebnis ist abrufbar |
Ich verlinke gerne Produkte und Webseiten, von deren Qualität und Angebot ich überzeugt bin. Kommt auf der verlinkten Seite ein Kauf zustande, werde ich ein wenig am Erlös beteiligt und finanziere so anteilig die Betriebskosten des Blogs, die sich auf einen fünfstelligen Betrag pro Jahr summieren. Diese Links kennzeichne ich aus rechtlichen Gründen mit einem Sternchen als Werbung. Ebenso verdiene ich als Amazon-Partner an qualifizierten Einkäufen. Diese Links sind am Amazon-Zeichen zu erkennen.
Deine Suche ergab 33 Treffer
Waldkirch, Am Bruckwald 1
Sozialwerk Breisgau gGmbHSitz: Urachstr. 40 b79102 Freiburg
Freiburg, Carl-Kistner-Strasse 20
Bäckerei Wolfgang PfeifleGmbH & Co KGCarl-Kistner-Strasse 2079115 Freiburg
Bispingen, Hützeler Straße 6
Natürliche Zutaten, keine Backmischungen, alles Handarbeit, lange Teigführung, eigene Sauerteige. Da ich meistens selber backe, kaufe ich nur selten Brot, aber wenn, dann dort. Es schmeckt lecker, wie selber gebacken.
München, Neuturmstraße 3
Jakob BlumHofbräuhaus-Kunstmühle GmbH & Co. KGNeuturmstraße 380331 München
Marburg, Biegenstraße 47
Mühlenbäckerei PfeifferInhaber: Markus SchautesMühlenstraße 935094 Lahntal / OT Caldern
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